これまでに経験したお仕事をまとめております。
登壇
・母子栄養協会 認定講師
離乳食・幼児食・学童食・妊産婦アドバイザー講座
・高槻市助産師会主催「育児広場ファーストシューズ」
・ひろばひだまり（高槻市子育て支援施設） 「まるわかり離乳食」
・栄養学若手研究者の集い 第54回サマーセミナー 「家庭で出来る栄養学」
・育児管理アプリ パパッと育児 オンライン離乳食講座 「ベビーフードの上手な使い方」
・家族アルバムwellnote様×生協ひろしま様コラボイベント 「家族全員スマイル離乳食」
・家族アルバムwellnote様×愛知生協アイチョイス様コラボイベント 「家族全員スマイル離乳食」
・保育博ウエスト2021 エデュケーショナルセミナー 「今考えたい乳幼児の食事」
・京都市中京区オンライン ベビサポ広場 「離乳期の食事とお野菜Q&A」4月・5月 （株式会社坂ノ途中とコラボ登壇）
・大手経腸栄養剤メーカー 中途採用社員向け学術研修 「栄養学基礎」「小児の栄養管理」
・育児管理アプリ パパッと育児 オンライン離乳食講座 （予定枠から増枠、チケット100枚完売）
・家族アルバムwellnote オンライン子育てイベント 「家族全員スマイル離乳食」
・母子栄養協会 instagram live 「ドカッ！ピッ！炊飯器調理術」
・寝屋川市子育て支援施設「子育てリフレッシュ館RELATTO」 取り分け離乳食講座
・大手経腸栄養剤メーカー 中途採用社員向け学術研修 「基礎の栄養学」「アミノ酸・ペプチド・タンパク質」
・母子栄養協会 「#ぼしぱ2020」 「ドカッ！ピッ！炊飯器離乳食」
執筆・監修
・マイナビ子育て 53記事
・母子栄養協会 コラム
子どもの好き嫌いはなぜ起こる?
取り分け離乳食 ドカッと炊飯器肉じゃが
【時短離乳食】 炊飯器で野菜をおいしく！
・子育て情報誌 babyco
babyco vol.53 赤ちゃんのための食育通信 離乳食のお肉の進め方
babyco vol.52 赤ちゃんのための食育通信「ほうれんそう」の好き嫌いについて
babyco vol.51 赤ちゃんのための食育通信「なす」の好き嫌いについて
babyco vol.50 赤ちゃんのための食育通信「ピーマン」の好き嫌いについて
商品開発・加工食品関連事業に関するアドバイス
・大手経腸栄養剤メーカー
新規小児向け食品に関する商品所感ヒアリング
・大手飲食チェーン
子ども向け食品の品質評価
・冷凍幼児食サービスに関する相談
・株式会社ビザスクスポットコンサルティング
冷凍食品や研究開発に関する技術的アドバイス
・株式会社坂ノ途中
「やさいをたべるベビーフード」商品企画・開発・製造関連業務・栄養価計算・販促など
・大手経腸栄養剤メーカー
小児用栄養機能食品 品質評価
・大手健康食品メーカー
栄養機能食品の販促資料監修
加工食品メーカーにおける経験
経験業務
・製品設計
・ラインテスト（国内工場・海外工場）
・表示作成業務
・新規原材料探索
・営業同行
・特許出願
・冷凍食品、チルド食品、レトルト食品に関する技術研究
・加工食品調理に関する技術研究
・高齢者向け食品に関する基礎研究
食品カテゴリ
家庭用冷凍食品 個食パスタ
業務用冷凍食品 パスタソース（CVS向け新規採用）、パンケーキ、たこ焼
家庭用レトルト食品 パスタソース