母子栄養協会HPのコラム「妊娠中、惣菜や冷凍食品の摂りすぎはダメ？ 」を執筆致しました。
先日、エコチル調査を元にした研究において、惣菜や冷凍食品などの摂取と妊娠中のトラブルに関連があるという報告がありました。この報告を受けて、惣菜や冷凍食品等の加工食品の摂取に関して、過剰に心配しすぎる記事やSNS投稿が多く見受けられました。
リスクを冷静に考えてもらうために当記事を母子栄養協会の先生方と議論しながら執筆致しました。
SNSやネット記事を見て不安になってしまった方に読んで頂けることを祈っております。